petit pot hachis parmentier

Petit Pot de hachis parmentier

Le petit pot de hachis parmentier est une recette rapide et simple à réaliser. C’est un plat qui a toujours autant de succès auprès des petits et des grands

Petit Pot de hachis parmentier

Pour 1 portion, préparation 15 min, cuisson 15 min, très facile
Mes ingrédients
  • 2 pommes de terre (ou flocons)
  • 1 peu de lait (pour la purée)
  • 1 noisette de beurre
  • 100gr de dinde (escalope)
  • 200ml de bouillon de volaille (ou cube)
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • quelques brins de ciboulette
  • sumac
Mes ustensiles

1 casserole, 1 poêle, 1 hachoir, 1 assiette

La recette : Petit Pot de hachis parmentier

  • Dans une casserole, préparez la purée (pommes de terre ou flocons, lait, beurre)
  • Dans une poêle,faites revenir l’escalope de dinde, l’oignon coupés en morceaux
  • Ajoutez du bouillon de volaille
  • Couvrez
  • Laissez mijoter environ 10 min
  • Retirez les morceaux de dinde, l’oignon
  • Hachez le tout
  • Assaisonnez si besoin avec du sumac
  • Le petit pot de hachis parmentier est prêt à être assemblé
  • Sur une assiette, disposez une cs de purée
  • Déposez la viande hachée
  • Recouvrez délicatement de purée
  • Ajoutez quelques brins de ciboulette sur le hachis parmentier
  • Le petit pot de hachis parmentier est prêt à être dégusté par votre bébé
Pour les petits

Préparez plusieurs portions individuelles. Le petit pot de hachis parmentier se congèle très bien, se réchauffe facilement au micro-ondes

Astuces

Le hachis parmentier peut se préparer avec n’importe quelle viande

Vous pouvez ajoutez du fromage râpé sur le dessus. Passez quelques minutes au four le hachis parmentier

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